Nieuwsbrief augustus 2010 Written on August 30, 2010, by erikwieffering.
In deze nieuwsbrief:
Sambucol als griep preventie (via mij te verkrijgen)
Celzouten (electrolyten) (via mij te verkrijgen)
Wachten nuttig besteed
Een wonderlijke familiegeschiedenis, Ayurveda en homeopathie
Agenda
Wonderlijke erfenis Written on August 30, 2010, by erikwieffering.
Wonderlijke erfenis…
Mijn verst bekende voorvader van de moeder van mijn vader was Joseph Otto geboren in Genève (zwitserland) op 24 juni 1798. Hij overleed op 31 januari 1880 in Amsterdam na een huwelijk met Maria Magdalena Carels dat werd gesloten te Semarang (Indonesië).
Homeopathie in ayurveda Written on August 25, 2010, by erikwieffering.
Velen denken bij homeopathie aan de klassieke homeopathie zoals deze door dr. S. Hahnemann is ontwikkeld. maar de waarheid gebied te melden dat homeopathie veel ouder is en al in de klassieke ayurvedische geschriften wordt voorgeschreven.
Pirogi Written on August 2, 2010, by erikwieffering.
Pirogi deeg per 50 stuks
2125 g boekweitmeel
12,5 tl droge gist
5 tl zout
1250 ml warme water
750 g plantaardige ghee gesmolten
8 eierdooiers
glazuur van melk en ei
Zeef meel, gist, zout in een grote kom
water, gesmolten ghee en eierdooiers toevoegen
Meng tot een zacht deeg
Leg het op een bebloemde werkplaat en kneed 10 minuten tot [...]
zalm met dille Written on August 2, 2010, by erikwieffering.
Zalm/dille 30 personen
1250 g Zalm
4 teentjes knoflook geperst
4 el olijfolie
4 el Dille
aluminium folie
Knoflook, dille en olijfolie mengen.
Snijd de zalm in kleine parten van 3 cm en dep ze droog.
Strijk de zalm partjes in met de gekruide olijf olie.
In aluminium verpakken en dan op de hete kolen om en om [...]
Shasliki Russianstyle Written on August 2, 2010, by erikwieffering.
Shasliki svienjiena 30 personen
6 kilo varkensvlees of kippenvlees
1 kilo uien geraspt
8 el olijfolie
8 el citroensap
1 hele knoflook uitgeperst
1 el gemalen zwarte peper
1 el zout
2 el oregana
1 kilo uien in parten
Snijdt het vlees in blokjes van 3 cm
Bij elkaar geraspte uien, citroensap, olijfolie, knoflook, zout, peper oregano. En goed mengen dan [...]